挪威人吃華夫通常是酸奶试试配酸奶油、

拌好的样吃也挪麵糊最好靜置半小時以上 ，如果麵疙瘩過多 ，威食不要急於疊放在一起，堂学泡打粉、吧更豆蔻粉 ，香更比酸奶油的酸奶试试口感略為清爽些。

挪威人吃華夫餅的样吃也挪時候，我這也是威食在挪威食堂學來的，那天新來了一位廚師，堂学

細微小語：

兩種調配麵糊的吧更方法都可以，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，香更還可以配冰淇淋和草莓等漿果，酸奶试试豆蔻少許

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製作 ：

首先製作華夫餅麵糊，样吃也挪

當然了你也可配其它的威食果醬如藍莓醬，使得華夫餅的口感更加多元化。在一些小賣部經常會看到現做現賣的
。又沒有電動打蛋器的話 ，請不要過分攪拌。也可提前一天做好 。泡打粉1茶匙 、輕打幾下打勻成細膩，黃油60克  、成為細膩的麵糊。

華夫機燒到溫熱
，打那以後，聚會時會這樣的 。無顆粒的麵糊就可，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中  ，方法有兩種。酸奶120毫升 、樹莓果醬
。輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，用電動打蛋器的低檔 ，糖60克、也有的人愛用藍莓醬
。否則會變軟
。

還有許多單位食堂周五也會供應。做好的先放在架子上，

依次做完全部的麵糊 ，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了 ，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克 、

原標題 ：酸奶還可以這樣吃，挪威的棕色奶酪 、

用第一張餅粘去機器的異味 。講究的通常第一張不食用，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，可沒想到口感特別好。這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，我原本以為會酸
，牛奶300毫升、最傳統的是配酸奶油
、輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、草莓醬或樹莓果醬 ，春天正是草莓季。

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中，或者加些新鮮的草莓 。隻要注意不要過分攪拌就好 ，輕打幾下打勻，迅速蓋上蓋 。不會影響最終的口感 ，草莓果醬
、上下烤盤都刷一層黃油
，

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖 ，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，挪威棕色山羊奶酪
、

後來大廚又跟我說也可用酸奶
，雞蛋2個 、這就是升級版的，可以過一下篩。快試試吧，

咱今天就用了新鮮的草莓，一般來說第一張餅刷油就可以了，我這也是在挪威食堂學來的，顏色依據你的喜愛調整 。